Dom. Gen 24th, 2021

Cercatore di funghi trova esemplare a dir poco originale del peso di 1,35 kg

Va a funghi e si imbatte su un esemplare ad dir poco maxi ed originale. Tre porcini con i gambi attaccati allo stesso ceppo che alla prova della bilancia hanno superato il chilo e 350 grammi. Se non e’ un record poco ci manca e comunque quella inusuale composizione non e’ certo cosa di tutti i giorni. Anche per un abituale cercatore di funghi infatti non e’ facile imbattersi in esemplari di questo peso e forma: così e’ accaduto nei boschi della zona sud del comune ad un tifernate da sempre appassionato per le passeggiate in mezzo ai boschi con cestino e bastone in legno sempre con il naso all’ingiù pronto a scorgere questi tesori della natura prelibati e ricercati in cucina come i tartufi. Dopo il comprensibile attimo di stupore al fortunato cercatore non e’ rimasto altro che immortalare quel porcino a “tre teste” con qualche foto prima di consegnarlo in mani esperte fra i fornelli e gustarlo con i propri familiari. Sarà senza dubbio una giornata da ricordare. Se non è un record assoluto poco ci manca e per lo meno lo è per questa stagione. Il tutto è dovuto, secondo gli esperti cercatori di funghi, a un ottobre non freddo umido al tempo stesso, che ha fatto sì che la stagione dei funghi si prolungasse. Con il risultato di canestri colmi e successive pietanze da far leccare i baffi.

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